ISBN: 978 90 5920 473 7

96 pagina's, gebonden.

Heerlijke recepten voor een authentieke afternoon tea of high tea.
Een afternoon tea, high tea of teaparty is nooit erg bekend geweest in Nederland. We weten van het bestaan.
We weten ook dat het typisch Engels is en dat er rond teatime thee wordt geserveerd met allemaal hartige en zoete dingen.

Als nuchtere Nederlanders vinden we het maar een raar gebruik om rond de klok van 4 uur een kleine maaltijd te eten.
Nee, wij willen met zijn allen om 6 uur de warme maaltijd gebruiken en dan past zoet daar natuurlijk niet.
En toch is de afternoon tea in Nederland in opkomst.
Wij zullen niet het traditionele Engelse gebruik ooit overnemen, maar dat de afternoon tea in Nederland steeds populairder wordt, is een feit.
Een teaparty is een algemene benaming. Officieel heet een tea een afternoon tea of high tea.
Het verschil zal met dit boek duidelijk worden.


Kijk ook eens bij onze: